2008年07月26日
そうめん
夏にはそうめんは欠かせませんね。
かつおをたっぷり使った手作りのつゆが一番なんですが、
今は、市販のめんつゆが種類も多く好みの味が選べるし、
美味しいです。メインで使ってます。
薬味は、大葉、みょうが、わさび、生姜そのたいろいろですが、
生姜が一番のお気に入りです。
そうめんにごまだれもいいですね。
お味噌汁にいれたりもします。
そうめんはいつも使い切ってしまうので
賞味期限は気にしたことがありませんでしたが
賞味期限改ざんはいけませんね。
参考サイト
livedoor'ニュース
【コラム】 “そうめんは古ければ古いほど旨い説”の真偽に迫る!
2008年07月26日07時30分 提供:R25.jp
http://news.livedoor.com/article/detail/3745732/
かつおをたっぷり使った手作りのつゆが一番なんですが、
今は、市販のめんつゆが種類も多く好みの味が選べるし、
美味しいです。メインで使ってます。
薬味は、大葉、みょうが、わさび、生姜そのたいろいろですが、
生姜が一番のお気に入りです。
そうめんにごまだれもいいですね。
お味噌汁にいれたりもします。
そうめんはいつも使い切ってしまうので
賞味期限は気にしたことがありませんでしたが
賞味期限改ざんはいけませんね。
参考サイト
livedoor'ニュース
【コラム】 “そうめんは古ければ古いほど旨い説”の真偽に迫る!
2008年07月26日07時30分 提供:R25.jp
http://news.livedoor.com/article/detail/3745732/