2008年07月26日

そうめん

夏にはそうめんは欠かせませんね。

かつおをたっぷり使った手作りのつゆが一番なんですが、

今は、市販のめんつゆが種類も多く好みの味が選べるし、

美味しいです。メインで使ってます。

薬味は、大葉、みょうが、わさび、生姜そのたいろいろですが、

生姜が一番のお気に入りです。

そうめんにごまだれもいいですね。

お味噌汁にいれたりもします。

そうめんはいつも使い切ってしまうので

賞味期限は気にしたことがありませんでしたが

賞味期限改ざんはいけませんね。





参考サイト
livedoor'ニュース
【コラム】 “そうめんは古ければ古いほど旨い説”の真偽に迫る!
2008年07月26日07時30分 提供:R25.jp
http://news.livedoor.com/article/detail/3745732/

purena at 11:05コメント(0)トラックバック(0) 
日記 

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