2008年08月27日

今、梨がとても美味しいですね。
「秋栄梨」という品種があります。
シャキシャキした二十世紀梨と
ジューシーな幸水梨の両方の
いいとこどりの梨です。
上品な甘さが濃く、蜜が入りやすいようです。
冷たくすると美味しさが増しますね。

さらに、
「なつひめ」、「新甘泉」など
新しい品種の梨が開発されているようですよ。
これらも、「二十世紀」より甘さが強いようです。

どんな甘さで、どんな食感か食べてみたいです。

purena at 17:17 
日記