2008年10月20日
おすしの宇宙食?
富山のますずしを
宇宙ステーションで食べてもらえるように
研究開発しているそうです。
NASAの基準で、
一年の常温保存が効くのが条件だそうです。
現在の賞味期限が48時間だそうで、
細菌の増殖を抑える研究がされているようです。
若田光一さんが長期滞在(3ヶ月?)
の予定がありますね。
カップめんにカレーにすしが食べれたら
長期滞在がとても楽しくなりそうですね。
日本人宇宙飛行士の元気の元になりそうです。
ますずしを宇宙食にしようと研究しているのは
「ますのすし本舗 源」だそうです。
成功するといいですね。
成功したら日常の食にも応用できますね。
宇宙ステーションで食べてもらえるように
研究開発しているそうです。
NASAの基準で、
一年の常温保存が効くのが条件だそうです。
現在の賞味期限が48時間だそうで、
細菌の増殖を抑える研究がされているようです。
若田光一さんが長期滞在(3ヶ月?)
の予定がありますね。
カップめんにカレーにすしが食べれたら
長期滞在がとても楽しくなりそうですね。
日本人宇宙飛行士の元気の元になりそうです。
ますずしを宇宙食にしようと研究しているのは
「ますのすし本舗 源」だそうです。
成功するといいですね。
成功したら日常の食にも応用できますね。
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